30.04.2020

Учёные установили: плотный завтрак способствует сжиганию калорий

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Обильный завтрак помогает бороться с излишним весом и диабетом, поскольку после него организм расходует вдвое больше энергии на выделение тепла, чем после аналогичного по составу и калорийности обеда. Научное подтверждение этого факта нашли немецкие медики, которые опубликовали результаты проделанного исследования в специализированном журнале Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Исследования, связанные с изучением ожирения, его последствий и способов его лечения, привлекают в последние годы интерес научных и медицинских кругов во всём мире. Одно из направлений такого интереса – изучение взаимосвязей между распорядком дня, внешними условиями и развитием метаболических заболеваний – ожирения, диабета и др. Понимание таких взаимосвязей – важный фактор снижения остроты медицинских проблем, связанных с нарушениями метаболизма.

Несколько лет назад учёные из Швейцарии обнаружили, что при снижении температуры воздуха микрофлора кишечника мышей перестраивается, что приводит к продуцированию «бурого жира», способствующего сжиганию излишних жировых накоплений. Их немецкие коллеги решили установить, как распорядок приёма пищи влияет на метаболизм.

К исследованию были привлечены добровольцы – группа мужчин, состоявшая из 16 человек разных возрастов. У половины участников дневной рацион состоял из лёгкого завтрака и плотного обеда, вторая половина, наоборот, получала обильный завтрак и обед из низкокалорийных продуктов. Все участники находились в одинаковых условиях и получали в течение дня равное количество пищи, менялось только распределение калорийности продуктов в течение дня.

Исследование показало, что утром организм расходует на выделение тепла примерно в 2,5 раза больше энергии, чем обычно. Количество вырабатываемого тепла напрямую зависит от калорийности завтрака: чем более основательным является первый приём пищи, тем больше тепла продуцирует организм. Учёные считают, что эта взаимосвязь будет полезной при выработке рекомендаций для лечения диабета и ожирения. Они рекомендуют людям, у которых имеются излишки жировой ткани, перераспределить калорийность своего рациона.

Съедая максимально плотный завтрак, мы предотвращаем вероятность развития метаболических расстройств, способствуем нормализации обменных процессов и снижению массы тела. Впрочем, важность плотного завтрака подчёркивали ещё древние римляне, которые советовали завтрак съедать самостоятельно, обедом делиться с другом, а ужин отдавать врагам.

1+
Новости
22.05.2020
Холодный душ – отличный способ укрепления иммунитета
Одним из общепризнанных способов укрепления иммунитета является закаливание. Хотя биохимические механизмы, которые приводятся в действие во время кратковременного погружения в холодную воду, до сих пор досконально

21.05.2020
Несколько советов по сочетаемости продуктов питания
Несмотря на то, что принципы раздельного питания до сих пор не получили научно обоснованного подтверждения, проблема сочетаемости продуктов всё же существует. Для здорового человека она не особенно важна, ведь


Новые статьи
22.05.2020
Холодный душ – отличный способ укрепления иммунитета
Одним из общепризнанных способов укрепления иммунитета является закаливание. Хотя биохимические механизмы, которые приводятся в действие во время кратковременного погружения в холодную воду, до сих пор досконально
21.05.2020
Несколько советов по сочетаемости продуктов питания
Несмотря на то, что принципы раздельного питания до сих пор не получили научно обоснованного подтверждения, проблема сочетаемости продуктов всё же существует. Для здорового человека она не особенно важна, ведь
20.05.2020
Запах фаст-фуда помогает воздерживаться от вредной еды
Исследователи из Университета Флориды в Тампе обнаружили достаточно простой и доступный каждому способ, с помощью которого можно преодолеть тягу к фаст-фуду. Посещение ресторанов быстрого питания и заказ нездоровой,

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.