03.05.2017

Установлена энергетическая ценность человеческого мяса

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Интересный эксперимент был проведен учеными из Великобритании. Специалисты решили узнать, какую энергетическую ценность имеет мясо человека.

Как проводился эксперимент? У четырех добровольцев были взяты кусочки мышечной ткани, которую тщательно «разложили» по составу и подсчитали калории.

Известно, что в племенах каннибалов мясо человека считают важным источником белка. Оказалось, что его ценность в этом плане намного преувеличена. Поэтому каннибализм нельзя считать способом выживания для человека.

Нашим предкам не было необходимости употреблять человеческое мясо, так как пищевая ценность тех же мамонтов и другой дичи была намного выше. В результате нехитрых подсчетов ученые установили: если бы неандертальцы питались «человечиной», они бы не выжили, так как для племени, состоящего из 25 мужчин, «одного человеческого тела» хватило бы по калорийности только на полдня. Следовательно, каннибализм можно считать исключительно ритуалом, а не жизненной необходимостью.

Также ученые установили, что в каннибализме нет ничего опасного для здоровья. При условии, что человеческое мясо будет подвергаться термообработке. Единственным органом, который категорически нельзя употреблять в пищу, оказался мозг. Это чревато развитием смертельных форм энцефалопатии и других заболеваний, при которых накапливается аномальный белок прион.

Интересный факт: в ряде племен женщины после родов едят плаценту. Считается, что в ней содержится максимум биологически активных веществ, которые помогают роженице быстрее восстановить силы.

0
Новости
30.09.2020
Почвенные бактерии могут спасать от стрессов
Исследователи из Британии обнаружили в почвенной бактерии Mycobacterium vaccae молекулы специфического жира, который обладает мощным антистрессовым действием. 10 (Z) -гексадеценовая кислота обладает способностью ингибировать



Новые статьи
30.09.2020
Почвенные бактерии могут спасать от стрессов
Исследователи из Британии обнаружили в почвенной бактерии Mycobacterium vaccae молекулы специфического жира, который обладает мощным антистрессовым действием. 10 (Z) -гексадеценовая кислота обладает способностью ингибировать
28.09.2020
Тюменские учёные открыли антибиотик, который может бороться с супербактериями
Универсальный антибиотик, перед которым бессильны защитные механизмы бактерий, найден исследователями Тюменского государственного университета. Он с лёгкостью преодолевает устойчивость микробов к имеющимся

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.