12.05.2019

В США доказали пользу средиземноморских- продуктов питания

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Исследование американских учёных из университета Уэйк-Форест, опубликованное в специализированном журнале Obesity, подтвердило преимущества средиземноморского рациона питания. Экспериментаторы в течение трёх лет кормили одну группу обезьян средиземноморскими продуктами, а другую – пищей, составляющей обычный рацион питания жителей большинства западных стран, в том числе США. Итоги эксперимента наглядно продемонстрировали преимущества средиземноморской диеты.

В течение трёх лет обезьяны имели свободный доступ к пище и могли поедать её в любом количестве. Питание предлагалось им в виде брикетов, содержащих усреднённый набор типичных продуктов, входящих в средиземноморский и западный рацион. В начале эксперимента количество брикетов, поедаемых приматами в течение дня, было примерно равным у особей из обеих групп, но через некоторое время появились характерные различия. Обезьяны, питавшиеся по западной схеме, постепенно начали потреблять больше пищи, чаще переедали и быстро набирали лишний вес. Вес животных, употреблявших средиземноморский набор продуктов, оставался в пределах нормы, как и количество поедаемых в течение дня продуктов.

Кроме того, у приматов, получавших средиземноморский рацион, печень в течение всего срока исследования оставалась чистой, без признаков зарастания жировой тканью, тогда как обезьяны «западной» группы практически все страдали от ожирения печени. У некоторых животных было диагностировано преддиабетическое состояние, которое нередко становится предвестником цирроза. Что характерно, в последние месяцы эксперимента многие обезьяны из «западной» группы заметно сократили количество поедаемых в течение дня пищевых брикетов, однако их вес, несмотря на это, оставался на прежнем уровне.

Исследователи надеются, что полученные в ходе эксперимента сведения о пищевом поведении приматов и пользе средиземноморских продуктов помогут многим людям перейти на более полезный режим питания и уберечь печень от проблем, связанных с ожирением.

0
Новости
22.07.2020
Российские учёные разработали умный костюм, отслеживающий физиологические показатели тела
Российские разработчики из Московского авиационного института создали специальный костюм, который отслеживает изменения физиологических параметров человека. В режиме реального времени он измеряет температуру

21.07.2020
Наночастицы пищевой добавки ухудшают состав кишечной микрофлоры
Совместной группе китайских и американских исследователей удалось достоверно выяснить, какой вред наносят кишечнику наночастицы диоксида титана – популярной пищевой добавки. Как оказалось, это вещество не только


Новые статьи
22.07.2020
Российские учёные разработали умный костюм, отслеживающий физиологические показатели тела
Российские разработчики из Московского авиационного института создали специальный костюм, который отслеживает изменения физиологических параметров человека. В режиме реального времени он измеряет температуру
21.07.2020
Наночастицы пищевой добавки ухудшают состав кишечной микрофлоры
Совместной группе китайских и американских исследователей удалось достоверно выяснить, какой вред наносят кишечнику наночастицы диоксида титана – популярной пищевой добавки. Как оказалось, это вещество не только
20.07.2020
Ожирение повышает риск развития болезни Альцгеймера
У пожилых людей, страдающих ожирением, намного чаще развивается старческое слабоумие, чем у тех, чьи показатели массы тела находятся в пределах нормы. Эти результаты получили учёные из Великобритании. Риск болезни

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.