12.05.2019

В США доказали пользу средиземноморских- продуктов питания

Проголосуйте

Исследование американских учёных из университета Уэйк-Форест, опубликованное в специализированном журнале Obesity, подтвердило преимущества средиземноморского рациона питания. Экспериментаторы в течение трёх лет кормили одну группу обезьян средиземноморскими продуктами, а другую – пищей, составляющей обычный рацион питания жителей большинства западных стран, в том числе США. Итоги эксперимента наглядно продемонстрировали преимущества средиземноморской диеты.

В течение трёх лет обезьяны имели свободный доступ к пище и могли поедать её в любом количестве. Питание предлагалось им в виде брикетов, содержащих усреднённый набор типичных продуктов, входящих в средиземноморский и западный рацион. В начале эксперимента количество брикетов, поедаемых приматами в течение дня, было примерно равным у особей из обеих групп, но через некоторое время появились характерные различия. Обезьяны, питавшиеся по западной схеме, постепенно начали потреблять больше пищи, чаще переедали и быстро набирали лишний вес. Вес животных, употреблявших средиземноморский набор продуктов, оставался в пределах нормы, как и количество поедаемых в течение дня продуктов.

Кроме того, у приматов, получавших средиземноморский рацион, печень в течение всего срока исследования оставалась чистой, без признаков зарастания жировой тканью, тогда как обезьяны «западной» группы практически все страдали от ожирения печени. У некоторых животных было диагностировано преддиабетическое состояние, которое нередко становится предвестником цирроза. Что характерно, в последние месяцы эксперимента многие обезьяны из «западной» группы заметно сократили количество поедаемых в течение дня пищевых брикетов, однако их вес, несмотря на это, оставался на прежнем уровне.

Исследователи надеются, что полученные в ходе эксперимента сведения о пищевом поведении приматов и пользе средиземноморских продуктов помогут многим людям перейти на более полезный режим питания и уберечь печень от проблем, связанных с ожирением.

Новости
26.09.2022
Киноа замедляет развитие диабета второго типа
Испанские исследователи экспериментальным путём доказали, что регулярное употребление киноа вместо злаков, богатых углеводами, приносит пользу людям с преддиабетным состоянием. Исследование было проведено в

25.09.2022
ВОЗ ввела ограничения на применение некоторых антибиотиков
Впервые за сорок лет Всемирная организация здравоохранения пересмотрела свои рекомендации, касающиеся использования антибиотиков для лечения различных инфекционных заболеваний. Изменения были связаны с растущим


Новые статьи
26.09.2022
Киноа замедляет развитие диабета второго типа
Испанские исследователи экспериментальным путём доказали, что регулярное употребление киноа вместо злаков, богатых углеводами, приносит пользу людям с преддиабетным состоянием. Исследование было проведено в
25.09.2022
ВОЗ ввела ограничения на применение некоторых антибиотиков
Впервые за сорок лет Всемирная организация здравоохранения пересмотрела свои рекомендации, касающиеся использования антибиотиков для лечения различных инфекционных заболеваний. Изменения были связаны с растущим
24.09.2022
Обнаружена важная функция аппендикса в пищеварительных процессах
До недавнего времени медики недооценивали роль аппендикса в организме, считая его бесполезным рудиментом. Как обнаружили американские исследователи из Университета Аризоны, отросток служит резервуаром для

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.
Яндекс.Метрика