Какао ценится не только за счет вкусовых качеств. Регулярное употребление этого напитка очень полезно для людей старше 65 лет. Об этом рассказала врач-диетолог Наталья Денисова.
По ее словам, в какао содержатся флавоноиды — растительные антиоксиданты. Они помогают улучшить память и работу головного мозга в целом. Дело в том, что флавоноиды оказывают положительное воздействие на состояние мелких кровеносных сосудов. Употребление 1-2 чашек какао в день позволяет значительно снизить риск развития болезни Альцгеймера, а также различных дегенеративных заболеваний нервной системы. Н. Денисова отметила, что их причиной чаще всего являются именно проблемы с сосудами.
Содержащиеся в какао флавоноиды положительно влияют на работу кровотока практически во всех органах. По этой причине регулярное употребление этого напитка будет полезно людям, страдающим от диабета и сердечных заболеваний.
Антиоксиданты также способствуют поддержанию крови в жидком состоянии. К числу положительных сторон какао можно отнести повышение эластичности клеток и снижение уровня холестерина. Благодаря этому удается существенно снизить риск образования тромбов.
Н. Денисова отдельно отметила, что от употребления какао лучше отказаться пожилым людям, которые имеют аллергическую реакцию на него или гипервозбудимую нервную систему, страдают от подагры. Дело в том, что напиток повышает концентрацию мочевой кислоты в крови. Это может привести к обострению подагры.
Если пожилой человек имеет лишний вес или повышенный уровень холестерина, ему лучше не пить какао с животным молоком. Рекомендуется заменить его на растительное. Но если у пожилого человека имеются заболевания ЖКТ (например, гастрит), стоит отдать предпочтение коровьему молоку. Оно будет способствовать снижению кислотности в желудочно-кишечном тракте.
