Высококалорийный режим питания при лишнем весе ведет к диабету
Первопричиной развития диабета, относящегося ко второму типу, при излишней полноте считается воспаление в жировой ткани.
В соответствии с результатами опыта, проведенного группой американских специалистов, ведущую роль при активизации иммунного ответа в таком случае играют непосредственно жировые клетки, так как они неадекватно реагируют на высококалорийный режим питания, расценивая его в виде определенного рода инфекции. Эти данные были напечатаны в «Cell Metabolism». Как утверждают авторы эксперимента, раскрытый ими механизм предоставляет возможность найти новые эффективные методики для предупреждения развития инсулиннезависимого диабета у тех, кто страдает лишним весом.
В частности, врачами было выявлено, что активизация воспаления в жировой ткани стартует с того, что излишек углеводов и жиров в режиме питания провоцирует гиперсекрецию лептина в жировых клетках. Данный гормон регулирует энергетический обмен. Отметим, что лептин считается сигнальным белком и его излишек приводит к подавлению производства инсулина, что провоцирует развитие сахарного диабета второго типа.
Кроме этого, авторами еще было выявлено, что повышенное производство лептина принуждает адипоциты продуцировать особые белки, которые играют заключительную роль в формировании иммунного ответа на чужеродные антигены, а это заставляет собственные жировые клетки вырабатывать сигнальные молекулы гамма-интерферона.
Подобная связь ARTs и адипоцитов существует для адаптационного иммунного механизма запуска воспаления жировой ткани в ответ на высококалорийный режим питания. Дальше процесс постоянно усиливается, потому что к нему присоединяются макрофаги – участники иммунного ответа. Под влиянием гамма-интерферона данные клетки II уровня, которые участвуют в приглушении воспаления, перестраиваются в макрофаги I уровня, которые действуют противоположным образом.
Кстати, роль адипоцитов в запуске неправильного защитного механизма при нерациональном питании стала неожиданным открытием для авторов эксперимента. «Выходит, что вы кормите-кормите жировые клетки, а затем они действуют против вас. Адипоциты совершают свою задачу – накапливание энергии, однако при ее избытке начинают негативную реакцию», – сделала заявление руководитель группы исследователей, ректор Уилла Сюэ.
