Общая характеристика КЖК

Короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК) — органические соединения, состоящие из 2–6 атомов углерода. Они синтезируются кишечной микробиотой в результате ферментации неперевариваемых пищевых волокон. КЖК играют критическую роль в поддержании здоровья ЖКТ, иммунитета, обмена веществ и даже нервной системы. Основные представители: ацетат, пропионат, бутират, а также менее распространенные валерат и капроат.

Основные КЖК, их источники и функции

1.  Ацетат (C2)

Источники: Синтезируется бифидобактериями, лактобациллами и другими бактериями при ферментации инулина, фруктоолигосахаридов.

Роль в организме:

• • • Участвует в синтезе холестерина и липидном обмене.
    • Служит источником энергии для мышц и периферических тканей.
    • Регулирует аппетит через влияние на гормоны сытости.

2. Пропионат (C3)

Источники: Продуцируется Bacteroidetes и некоторыми клостридиями при расщеплении резистентного крахмала и арабиноксиланов.

Роль в организме:

• • • Участвует в глюконеогенезе в печени.
    • Снижает синтез холестерина.
    • Регулирует иммунный ответ и подавляет воспаление.

3. Бутират (C4)

Источники: Основные производители — Firmicutes (Faecalibacterium prausnitzii, Roseburia) при ферментации резистентного крахмала и пектина.

Роль в организме:

• • Главный источник энергии для колоноцитов (клеток толстой кишки).
  • Поддерживает целостность кишечного барьера.
  • Обладает противоопухолевым и противовоспалительным действием.

4. Валерат (C5) и капроат (C6)

Источники: Образуются в меньших количествах, например, при ферментации белков некоторыми штаммами клостридий.

Роль в организме:

• Участвуют в модуляции иммунитета.
• Влияют на метаболизм жиров.

Заключение:

Бионектария, Нормофлорины и поддержка уровня КЖК

Для поддержания оптимального уровня КЖК критически важны пробиотики и пребиотики. Пробиотики Нормофлорины, содержат штаммы бактерий (бифидобактерии, лактобациллы, Faecalibacterium), которые непосредственно производят КЖК или создают условия для их синтеза. Пребиотик, такие как Бионектария (пектин, лактитол), служат «пищей» для микробиоты, стимулируя рост полезных бактерий.

Регулярный прием этих препаратов в сочетании с диетой, богатой клетчаткой (овощи, цельнозерновые, бобовые), помогает:

• Укрепить кишечный барьер.
• Снизить риск воспалительных заболеваний.
• Поддержать метаболическое и психическое здоровье.

Короткоцепочечные жирные кислоты — незаменимые участники процессов, от которых зависит наше здоровье. Включение пробиотиков и пребиотиков (например, Бионектарии и Нормофлоринов) в рацион — это научно обоснованный шаг к сохранению баланса микробиоты и уровня КЖК. Заботьтесь о своем кишечнике, и он позаботится о вас!