Как часто нам в детстве твердили родители: «Не играй с едой». Точно так же мы говорим своим детям. Но ученые Университета Де Монфор утверждают: малыши должны играться овощами и фруктами. Это формирует у них правильную пищевую привычку. В дальнейшем таких ребят не приходится заставлять кушать те же овощи.
Специалисты провели эксперимент: шести десяткам детей в возрасте 3-4 лет дали миску, где лежал широкий ассортимент овощей и фруктов: брокколи, морковь, шпинат, бананы, огурцы, апельсины. Еще до начала исследования родителей попросили вести дневник питания малышей, куда они записывали какие продукты их дети употребляли в течение нескольких недель.
В процессе эксперимента детям дали возможность творить с овощами и фруктами все, что они считают нужным, чтобы воплотить в реальность картинки из известной книги «Очень голодная гусеница».
Контрольная группа детей была разделена на две подгруппы: в одной вместо детей фрукты подготавливали взрослые, а в другой малышам дали играться не едой, а помпонами, крышечками, блестками, перышками.
Когда игра закончилась, детям предложили овощи и фрукты, которые они могли съесть. Оказалось, что малыши из группы, где разрешалось играть продуктами, дегустировали большее количество фруктов и овощей, чем их сверстники из контрольных подгрупп.
