Не секрет, что скорость метаболизма напрямую влияет на стройность фигуры. Люди с ускоренным обменом веществ могут есть всё, что захотят, и в любых количествах, не боясь располнеть, а тем, у кого метаболизм по каким-то причинам замедлен, остаётся лишь завидовать и хрустеть листиками салата. Об ускорении обменных процессов организма написано немало, но сегодня мы поговорим о привычках, которые способствуют его замедлению.
Доказано, что оптимальный режим питания – это небольшие перекусы каждые 3,5 – 4 часа. Если есть чаще, то пища не успевает перевариваться. Более редкие приёмы пищи способствуют снижению энергетической активности и впадению в режим экономии, т.е. тому самому отложению жиров, которого вы хотите избежать.
Чтобы максимально «разогнать» метаболизм, нужно съедать не больше, но и не меньше текущей потребности в питательных веществах. Это примерно 300-400 калорий на один приём пищи, которые позволят вам продержаться четыре часа, не испытывая голода.
Чтобы худеть быстро и стабильно, нельзя слишком ограничивать калорийность пищи, поскольку организм почувствует недостаток питания и притормозит обменные процессы. Минимум калорийности для женщины со средним весом составляет 1200 Ккал в день. Если в течение длительного времени организм получает меньше, чем ему нужно, то начинает потреблять энергию, извлекаемую из собственной мышечной массы.
Сахар, белый хлеб, крахмалосодержащие продукты не только чрезвычайно калорийны, но ещё и очень быстро усваиваются. Организм не тратит энергию на их переваривание. Кроме того, они не содержат клетчатки, которая в большом количестве содержится в крупах, цельнозерновом хлебе, овощах и бобовых. Ну а клетчатка, как всем известно, является мощным ускорителем метаболизма.
Организм строит мышечную массу преимущественно из животного белка. Чем больше у вас мышечная масса, тем быстрее метаболизм. Чтобы обеспечить своё тело «строительным материалом» для мышц, необходимо включать в каждый приём пищи белковые продукты – стакан йогурта или кефира, ломтик нежирного мяса или рыбы, одно-два яйца. Животный протеин повышает скорость обмена веществ на 35%.
Даже самая строгая диета не поможет, если вы ведёте малоподвижный образ жизни. Без физической активности ваш метаболизм всегда будет низким. Посвящайте по часу в день утром и вечером пешим прогулкам, запишитесь на занятия йогой или на восточные танцы, посещайте фитнес-клуб или бассейн.
Вы регулярно посещаете тренажёрный зал или фитнес-клуб и после занятий ничего не едите? Это неправильно, так как после физической нагрузки организм испытывает потребность в подпитке. Не нужно плотно наедаться, достаточно перекусить бананом или съесть порцию нежирного творога.
