03.04.2019

Чем полезна пекинская капуста?

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Сейчас все чаще в магазинах можно встретить пекинскую капусту, которая становится модным компонентом для диет. Много веков она популярна в странах азиатского региона, а с середины 19 века она появилась и в Европе. Это гибрид, который возник при скрещивании двух разных видов.

Пекинская капуста хороша тем, что содержит большой объем витамина С, фолиевую кислоту, бета-каротин, силен, калий, кальций, натрий, магний, фтор, железо, цинк. Калорийность ее низкая, плюс, существует множество разных рецептов приготовления. Ее также можно употреблять и в сыром виде.

Замечено, что она оказывает благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт, сердце, снижает риск возникновения злокачественных опухолей. Потребляют ее в печеном, маринованном, тушеном, отварном и сыром виде. Рекомендуют блюда с пекинской капустой и людям, страдающим депрессией, испытывающим стресс. Капуста выводит излишки жидкости из организма, стимулирует обмен веществ, она дарит бодрость, энергию, устраняет чувство голода.

Калорийность ее составляет всего лишь 15 калорий в расчете на 100 грамм продукта. Стоит пекинская капуста недорого, многие разводят ее самостоятельно на приусадебных участках. В ее составе присутствуют антиоксиданты, а также вещества, повышающие иммунитет, снижающие частоту респираторных заболеваний.

Допускается и употребления ее детьми, а также беременными женщинами. Специалисты советуют ежедневно потреблять небольшие порции, но недельный объем должен составлять не менее 300 г. Лучше всего готовить блюда из самых зеленых листочков, обдавая их кипятком, а не отваривая и не подвергая длительной термической обработке другим способом.

0
Новости
22.04.2019
Идеология здорового питания в России будет закреплена законом
Забота о здоровье жителей страны – дело государственной важности, считают в российском Кабмине. Именно поэтому правительством готовится законопроект, содержащий «идеологию» здорового питания жителей страны.

21.04.2019
Рассол становится модным напитком здоровья в США
Как свидетельствуют ведущие периодические издания США, американские спортсмены и поклонники здорового образа жизни всё чаще включают в своё питание рассол из-под солений и маринадов. Огромной популярностью, в


Новые статьи
22.04.2019
Идеология здорового питания в России будет закреплена законом
Забота о здоровье жителей страны – дело государственной важности, считают в российском Кабмине. Именно поэтому правительством готовится законопроект, содержащий «идеологию» здорового питания жителей страны.
21.04.2019
Рассол становится модным напитком здоровья в США
Как свидетельствуют ведущие периодические издания США, американские спортсмены и поклонники здорового образа жизни всё чаще включают в своё питание рассол из-под солений и маринадов. Огромной популярностью, в

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.