10.05.2013

Негативные качества белого риса подтверждены

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Медики призывают отдать предпочтение бурому рису.

Обыкновенный белый рис употребляется практически во всем мире. Однако последние исследования показали, что его следует внести в перечень вредных продуктов для здоровья человека. Основная причина подобного умозаключения состоит в том, что обычный рис имеет внешнее покрытие из талька, которое используют аграрии при его упаковке.

Необходимо отметить, что тальк – это один из самых сильных канцерогенов, который способен оказывать негативное влияние на желудок человека и провоцировать раковые заболевания желудка и всей пищеварительной системы. К подобному выводу пришли японские исследователи, которые изучали воздействие шлифованного риса на человеческий организм. Эксперимент показал, что раковые клетки ЖКТ были полностью покрыты тальком.

А вторая негативная характеристика воздействия белого риса на организм заключается в его непосредственной связи с диабетом 2-го типа. Отметим, что диабетом данного типа человек заболевает на всю жизнь. Его причина заключается в том, что шлифованный рис имеет высокий уровень гликемического индекса, который и вызывает возникновение диабета.

Наряду с этим ученые из Соединенных Штатов провели очередное исследование, согласно которому было установлено, что употребление белого шлифованного риса регулярно по будним дням увеличивает на семнадцать процентов возможность возникновения сахарного диабета.

Кроме всего прочего, белый рис обладает еще рядом недостатков. При его термической обработке теряются все питательные вещества, включая рисовое масло и клетчатку, которые считаются наиболее полезными и ценными в данном продукте. Также вместе с отрубями пропадают и другие полезные вещества, зато крахмал в зернах остается.

Вот именно поэтому в тех регионах, где люди питались в основном лишь очищенным рисом, просто процветает такое заболевание, как авитаминоз В. В итоге ученые стали приверженцами мнения, что бурый рис не настолько вреден, как белый. И призывают контролировать употребление в пищу белого риса.

0
Новости
10.12.2018
Как сохранить достигнутые результаты при диете?
Покорить «желанную высоту» — это лишь одна задача, но важно сделать так, чтобы максимально удержать достигнутые результаты. Самым лучшим способом для этого является изменение образа жизни раз и навсегда, а не

09.12.2018
Как питаться, если есть проблемы с сердцем
Есть диеты для сердечников, которые помогут поддержать сосуды, сердце. Конечно, не стоит рассматривать их как единственно возможную терапию. Питание, скорее, является вспомогательным способом воздействия на организм,


Новые статьи
10.12.2018
Как сохранить достигнутые результаты при диете?
Покорить «желанную высоту» — это лишь одна задача, но важно сделать так, чтобы максимально удержать достигнутые результаты. Самым лучшим способом для этого является изменение образа жизни раз и навсегда, а не
09.12.2018
Как питаться, если есть проблемы с сердцем
Есть диеты для сердечников, которые помогут поддержать сосуды, сердце. Конечно, не стоит рассматривать их как единственно возможную терапию. Питание, скорее, является вспомогательным способом воздействия на организм,
08.12.2018
Некоторые правила питания для беременных
Многие люди считают, что беременность — время радикально изменить свои привычки, и это будущей маме дастся с трудом. Но на самом деле нужно изменить лишь ключевые моменты, которые оздоровят организм, помогут ему

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.