Уже много лет в моде здоровое питание. Например, мюсли, орехи, энергетические батончики, соки считаются образцом. Но производители идут на хитрость, добавляя в состав много посторонних включений, в результате польза сводится на нет. Например, мюсли рекомендуют есть на завтрак, и многие люди отказались от обычного яйца с беконом. Но если посмотреть состав, то магазинные мюсли содержат очень много сахара и калорий, в среднем 500 ккал на одну порцию. Гораздо лучшим вариантом будет покупка овсяных хлопьев, фруктов, орехов, семечек и приготовление этого блюда самостоятельно.
То же самое можно сказать и о многочисленных спортивных напитках, которые производители позиционируют, как отличный способ утолить жажду во время интенсивных физических тренировок, занятий фитнесом. Но в их составе в основном сахар, красители. Неудивительно, что в Японии и во многих странах Европы эти напитки вовсе запрещены.
Не столь радужно обстоят дела и с сухофруктами: курага, изюм, орехи. В них содержится большое количество соли, плюс, для того чтобы составляющие не темнели, часто производители добавляют серу, а она вредна для здоровья.
Аккуратнее надо быть и с энергетическими батончиками, которые многие люди ошибочно считают заменителем обеда. Но на самом деле в батончиках содержится очень много калорий, к тому же, в изобилии есть сахар.
Даже йогурты нужно проверять тщательно. Производители делают акцент на том, что это продукт обезжиренный и поможет похудеть. Но в составе, как правило, много сахара, ведь обезжиренные продукты невкусные, и чтобы компенсировать это, производители добавляют подсластители.
Не всё благополучно и суши с тунцом, которые предлагают множество заведений общественного питания. Дело в том, что в суши, которые подаются в сыром виде в ресторане, часто превышено содержание ртути в рыбе, что может повлечь расстройство пищеварения, ухудшение общего самочувствия.
Всегда нужно относиться к составу «здоровых» продуктов внимательно и убедиться, что низкое количество жиров не компенсируется вредными добавками.
