Уже более 100 лет народные слухи приписывают клюкве различные целебные свойства, в особенности клюву считают полезной для профилактики инфекций выводящей системы. Правда ли это?
Специалисты из Канады недавно подтвердили наличие антибактериальных свойств у этого растения в отношении «виновников» инфекций мочевыводящей системы, также они дали расшифровку биологического механизма, который стоит за данным эффектом, и предложили применять биоактивность клюквы и ее производных при изготовлении медицинских имплантируемых устройств.
Авторы работы полагают, что те результаты, которые были получены, очень важны в плане того, что патогенные бактерии становятся все более антибиотикоустойчивыми. Следовательно, необходимо искать альтернативные методы в борьбе с этими микробами.
Целительные свойства этого растения в отношении проблем с почками известны еще с древних времен. До этого полагалось, что всю основную роль в данном феномене играет высокая кислотность сока из клюквы, но в 2009-м году сотрудники политеха Ворчестера (Массачусетс, Америка) выяснили, что проантоцианидины — химические агенты, которые содержатся в клюкве, предотвращают развитие инфекций, препятствуя бактериям прикрепляться к стенкам мочевыводящих путей. Однако, как же все-таки клюква подавляет активность бактерий, до сегодняшнего дня не ясно. Так что медики продолжают исследования.
