27.07.2017

Кресс-салат — мощный антиоксидант

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Недавно ученые открыли новые полезные свойства простого и неприхотливого к среде обитания растения — кресс-салата. Изначально оно широко произрастало в северной Африке, на Ближнем Востоке, особенно в Иране, но ввиду непритязательности оно прижилось практически во всех условиях, в том числе и в суровом отечественном климате. Его можно встретить в диком виде на обычных полянах, возле железнодорожных станций, на пустырях.

Конечно, если место произрастания не отвечает требованиям санитарии, то растения употреблять в пищу нельзя, а вот если кресс-салат выращен в экологически чистых условиях, то ученые уверены в том, что он может значительно затормозить процессы старения и даже повернуть их вспять.

Дело в том, что в составе присутствуют в большом количестве антиоксиданты, они замедляют окислительный процесс, который, как известно, способствует старению всех клеток: кожи, мышц, суставов, внутренних органов. Окисление повышает риск возникновения доброкачественных и злокачественных опухолей, и именно антиоксиданты на сегодняшний день признаны наиболее эффективным средством в борьбе с окислением. Кресс-салат можно назвать кладезем антиоксидантов, а также фосфора, магния, кальция, железа, витаминов группы A, B, C D, P.

Используется он и как средство для естественного снижения веса. Примерно 35 калорий содержится в 100 граммах этой культуры. Другие полезные свойства кресс-салата заключаются в способности значительно повышать иммунитет, что снижает риск заболевания гриппом, ангиной, простудой. Культуру стоит употреблять детям, подросткам наравне со взрослыми.

Еще одно целебное свойство заключается в том, что клетки растения действуют как диуретики, что вырабатываются в человеческом организме. Диуретики снижают нагрузку на печень и почки, активизируют работу мочеполовой системы, выводят шлаки из организма.

В общем, если разбирать целебную силу кресс-салата, этому можно посвятить не одну статью — настолько благодатно действует он на практически все системы человеческого организма. Это отличный компонент для салатов, пирогов и супов, поэтому обязательно добавьте культуру в свой ежедневный рацион.

0
Новости
15.02.2019
Полезно ли рапсовое масло?
Рапсовое масло сегодня продается повсеместно, включая и его производную масло канолы. Когда-то бытовало мнение, что оно небезопасно, ведь в нем содержится эруковая кислота, что не является полезной для

14.02.2019
Как снизить боль в мышцах после тренировок
Несомненно, тренировки полезны и необходимы, они стимулируют работу внутренних органов, помогают похудеть, дают заряд бодрости, энергии. Однако ошибочно считать, самой тяжелой частью тренировок является сам


Новые статьи
15.02.2019
Полезно ли рапсовое масло?
Рапсовое масло сегодня продается повсеместно, включая и его производную масло канолы. Когда-то бытовало мнение, что оно небезопасно, ведь в нем содержится эруковая кислота, что не является полезной для
14.02.2019
Как снизить боль в мышцах после тренировок
Несомненно, тренировки полезны и необходимы, они стимулируют работу внутренних органов, помогают похудеть, дают заряд бодрости, энергии. Однако ошибочно считать, самой тяжелой частью тренировок является сам
13.02.2019
Что такое натуральное слабительное?
Есть удивительные природные компоненты, которые стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и выступают как мягкое слабительное, помогая кишечнику избавиться от всего ненужного. Это превосходный помощник тем,

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.