20.06.2019

Доказано: диоксид титана способствует раздражению кишечника

Проголосуйте

Современное пищевое производство использует множество химических добавок, которые необходимы для увеличения сроков хранения продуктов, придания им более яркого вкуса или запаха и привлекательного вида. Однако некоторые из этих добавок, как показывают исследования гастроэнтерологов из Швейцарии, могут способствовать развитию достаточно серьёзных заболеваний. Одним из таких веществ является диоксид титана, использование которого сегодня запрещено в отдельных странах мира. Доказано, что эта добавка, которая в международном перечне носит наименование Е171, провоцирует обострение хронического колита и вызывает симптомы раздражения кишечника.

Что такое добавка Е171

Диоксид титана – достаточно распространённое соединение, используемое для придания белизны жевательной резинке, сладкой глазури, сгущенному молоку и другим продуктам пищевой промышленности. Группа исследователей из Цюриха установила, что добавка Е171 приводит к ухудшению состояния людей, страдающих синдромом раздраженно кишечника, вызывая у них яркие признаки заболевания.

Учёные доказали, что молекулы диоксида титана обладают высокой проникающей способностью и легко преодолевают барьер в виде стенки кишечника. При этом вещество наносит повреждения фагоцитам, входящим в иммунную систему кишечного тракта. Проникающее в организм чужеродное вещество стимулирует иммунную систему к построению защиты, из-за чего в стенке кишечника начинает развиваться воспалительный процесс.

Диоксид титана и СРК

Исследователям удалось обнаружить в организме многих больных с СРК повышенную концентрацию диоксида титана. Этот фактор может представлять опасность для здоровья, ведь у таких пациентов барьерная функция кишечника и без того снижена по сравнению со здоровыми людьми. Проникновение через кишечный тракт добавки Е171 приводит к обострению заболевания и существенному ухудшению их состояния.

Швейцарские учёные рекомендуют людям, у которых отмечены признаки синдрома раздражённого кишечника и тем, кто хотя бы однажды страдал колитом, внимательно изучать состав продуктов, которые они употребляют в пищу. Им необходимо максимально сократить употребление продуктов, содержащих оксид кремния, а лучше – полностью исключить их из своего рациона. Впрочем, эта рекомендация касается и здоровых людей, ведь аналогичное заболевание может однажды развиться и у них.

Новости
26.09.2022
Киноа замедляет развитие диабета второго типа
Испанские исследователи экспериментальным путём доказали, что регулярное употребление киноа вместо злаков, богатых углеводами, приносит пользу людям с преддиабетным состоянием. Исследование было проведено в

25.09.2022
ВОЗ ввела ограничения на применение некоторых антибиотиков
Впервые за сорок лет Всемирная организация здравоохранения пересмотрела свои рекомендации, касающиеся использования антибиотиков для лечения различных инфекционных заболеваний. Изменения были связаны с растущим


Новые статьи
26.09.2022
Киноа замедляет развитие диабета второго типа
Испанские исследователи экспериментальным путём доказали, что регулярное употребление киноа вместо злаков, богатых углеводами, приносит пользу людям с преддиабетным состоянием. Исследование было проведено в
25.09.2022
ВОЗ ввела ограничения на применение некоторых антибиотиков
Впервые за сорок лет Всемирная организация здравоохранения пересмотрела свои рекомендации, касающиеся использования антибиотиков для лечения различных инфекционных заболеваний. Изменения были связаны с растущим
24.09.2022
Обнаружена важная функция аппендикса в пищеварительных процессах
До недавнего времени медики недооценивали роль аппендикса в организме, считая его бесполезным рудиментом. Как обнаружили американские исследователи из Университета Аризоны, отросток служит резервуаром для

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.
Яндекс.Метрика