28.04.2013

Мозг не стареет, если есть ягоды

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Такой вывод сделали ученые после серии проведенных опытов.

Недавно ученые провели серию опытов, по результатам которых оказалось, что веществами, на базе которых человеческий мозг строит свою деятельность, богаты разные ягоды. Речь идет о полифенолах, которых много в землянике, чернике и клубнике.

Полифенолы – это соединения, которые позволяют головному мозгу защищать себя от интоксикации токсичными белками, которые иногда попадают в кровеносное русло и разносятся по организму. И, более того, в старости, если у человека диагностируется заболевание Паркинсона и Альцгеймера, приводящее к резкому снижению качества жизни из-за поражения мозга токсичными белками, ситуацию можно поправить, поедая ягоды с повышенным содержанием полифенолов.

Своими наблюдениями на данную тему недавно поделились медики университета Мэриленда. Они экспериментировали на грызунах, и им удалось выяснить, что токсины не затронули мозг тех лабораторных крыс, которые в большом количестве потребляли чернику. В рамках опыта крысы ели ягоды 2 месяца. Далее подопытных грызунов облучали, чтобы вызвать искусственное старение.

После облучения грызунов разделили на две группы. Первую группу осмотрели спустя 36 часов. А вторую усиленно кормили ягодами и проверили через 30 дней. Оказалось, что подопытные второй группы стали более стойкими к облучению и причина этому – действие фитонутриентов. Пока что на людях ученые не экспериментировали, однако и так известно, то те, кто есть много ягод, в старости обладают лучшим мышлением и логикой, чем окружающие.

Новости
18.10.2018
Продукты для бодрости и молодости
Если очень хочется попробовать пиццу или другую не слишком полезную пищу, то полностью исключать из рациона ее не стоит, ведь таким образом стресс только добавиться. Однако акцент в повседневном питании должен быть

17.10.2018
Можно ли спать при свете?
Тишина, покой и темнота всегда ассоциировались со спокойным сном. Но ситуация поменялась, и современный человек далеко не всегда может обеспечить такие условия. Даже ночью часто в дома и квартиры проникают сторонние


Новые статьи
18.10.2018
Продукты для бодрости и молодости
Если очень хочется попробовать пиццу или другую не слишком полезную пищу, то полностью исключать из рациона ее не стоит, ведь таким образом стресс только добавиться. Однако акцент в повседневном питании должен быть
17.10.2018
Можно ли спать при свете?
Тишина, покой и темнота всегда ассоциировались со спокойным сном. Но ситуация поменялась, и современный человек далеко не всегда может обеспечить такие условия. Даже ночью часто в дома и квартиры проникают сторонние
16.10.2018
Улучшение зрения изменением питания и другими способами
Многие люди не задумываются о зрении до тех пор, пока не столкнутся с проблемой близорукости и дальнозоркости. Очень много времени уходит на сидение за компьютером, вождение автомобиля, что создаёт повышенную

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.