Существуют способы употребления семян льна, при которых можно получить от них максимальную пользу. В них есть концентрированные микроэлементы, витамины, которые действуют по многим направлениям: являются профилактикой инсульта, инфаркта, атеросклероза, сахарного диабета. Плюс, они благоприятно сказываются на работе кишечника и всего желудочно-кишечного тракта, очищают печень. Есть разные способы употребления семян льна, и каждый из них заслуживает внимания.
Отвар семян льна
Самым простым способом можно назвать настойку, отвары. Потребуется 2 стакана кипятка, 1 столовая ложка семян. Нужно дать им настояться в течение 8 часов, а затем принимать за 30 минут перед едой в объеме полстакана. Если столовую ложку семян залить кипятком, поставить на небольшой огонь на 30 минут с закрытой крышкой, периодически помешивая, то получится очень полезная настойка. Ее тоже рекомендуют принимать перед едой.
Семена льна в воде
Можно залить их сырой, но чистой водой до тех пор, пока они разбухнут. После этого можно есть их обычной ложкой, добавлять в салаты. Это отличный способ для похудения, насыщения организма микроэлементами, витаминами. Рекомендуется потребление и тем людям, которые страдают частыми или периодическими запорами. Кстати, этот подарок природы настолько полезен, что из него создают превосходное экологичное постельное белье, одежду.
Салат с семенами льна
Допускается добавление этого ингредиента в супы. А еще, можно добавить мед, а затем всё тщательно перемолоть в блендере или кофемолке до получения однородной массы. А если в наличии есть кориандр или фенхель, то они тоже составят прекрасный тандем с драгоценным льном. Рекомендуют его и людям с проблемами щитовидной железы, надпочечников, почек, с гипертонией.
Семена льна с медом
Суп с семенами льна
Из противопоказаний стоит отметить лишь индивидуальную непереносимость, беременность, поскольку считается, что ещё одно его свойство — стимуляция родовой деятельности.
