21.09.2019

Обнаружен наиболее полезный для здоровья фрукт

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Одним из древнейших растений, плоды которого используются людьми в качестве продукта питания, являются бананы. Их насыщенная углеводами крахмалистая мякоть дарит длительное чувство сытости. У нас почему-то принято считать, что с точки зрения наличия витаминов, микроэлементов и прочих активных компонентов бананы сильно уступают признанным лидерам – цитрусовым, яблокам и др. Однако на самом деле именно этот экзотический фрукт более прочих достоин звания самого полезного с точки зрения пищевой ценности.

Спелые и зелёные бананы

Интересно, что бананы полезны как в недозрелом, так и в спелом виде. Мякоть зелёных бананов обладает низким гликемическим индексом и содержат так называемый резистентный крахмал, благодаря чему снижается уровень сахара в крови и повышается чувствительность к инсулину. Они чрезвычайно полезны для диабетиков. Кроме того, их мякоть служит отличным пробиотиком. Употреблять их в пищу можно лишь в обработанном виде – жареными, варёными либо тушеными.

По мере созревания плодов крахмал в них преобразуется в природные сахара – фруктозу, глюкозу и сахарозу, благодаря чему они значительно меньше способствуют отложению жира, чем чистый сахар. В мякоти повышается уровень витамина В6 и калия, а также существенно увеличивается концентрация антиоксидантов. Кроме того, в спелых бананах появляется аминокислота триптофан, которую наш организм преобразует в «гормон счастья» – серотонин. С появлением коричневых пятен на шкурке в бананах возрастает количество TNF-ингибиторов – сигнальных белков, которые используются клетками организма для борьбы с раковыми клетками.

Чем ещё полезны бананы?

Регулярно съедая не меньше двух бананов в день, вы сможете:

  • улучшить функции головного мозга, которому необходимы магний и калий;
  • стабилизировать гормональный фон, чему способствует витамин В6;
  • избавиться от изжоги благодаря калию и клетчатке;
  • улучшить состав крови благодаря железу и витамину В6;
  • избавиться от депрессивного состояния при помощи триптофана;
  • активизировать работу кишечника, так как в бананах много клетчатки;
  • избавиться от похмелья с помощью высокого уровня электролитов.

Во многих тропических странах бананы составляют основу питания людей, как для нас продукты из пшеницы, ржи и других злаковых культур. Попробуйте стать такими же энергичными и жизнерадостными, как жители знойной Бразилии, Кубы или Эквадора. Для этого достаточно всего лишь включить в свой ежедневный рацион два-три банана.

0
Новости
14.10.2019
Функции микрофлоры кишечника в поддержании нашего здоровья
Обитающие в кишечнике бактерии чрезвычайно важны для поддержания здоровья. Они помогают пищеварительному тракту справляться с перевариванием еды, разлагая длинные и сложные молекулы на простые составляющие,

13.10.2019
Добавление в пищу насекомых позитивно влияет на состояние здоровья
Сегодня сама мысль о поедании насекомых вызывает практически в любом из наших сограждан чувство отвращения. Однако сверчки, саранча и другие насекомые издавна входят в привычный рацион питания жителей Юго-Восточной


Новые статьи
14.10.2019
Функции микрофлоры кишечника в поддержании нашего здоровья
Обитающие в кишечнике бактерии чрезвычайно важны для поддержания здоровья. Они помогают пищеварительному тракту справляться с перевариванием еды, разлагая длинные и сложные молекулы на простые составляющие,
13.10.2019
Добавление в пищу насекомых позитивно влияет на состояние здоровья
Сегодня сама мысль о поедании насекомых вызывает практически в любом из наших сограждан чувство отвращения. Однако сверчки, саранча и другие насекомые издавна входят в привычный рацион питания жителей Юго-Восточной
12.10.2019
Helicobacter pylori — коварный враг, поразивший половину населения планеты
Согласно данным новых исследований, опубликованным в медицинском журнале Cell Microbe & Host, возникновение и развитие ряда заболеваний кишечника непосредственно связано с одной из самых распространённых бактерий на

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.